台式焗紅豆年糕 (附食譜)

大家試過"台式焗紅豆年糕"嗎?  

外層同一般旦糕無異,
裏面嘅紅豆糯米糕, 
煙煙靱靱...

咁啱我奶奶識得整,
想學做嗎?? 

材料 ~ 

A)  2  杯  鮮奶
     3  隻   雞旦
   1/2 杯   白糖

   1/2 杯   植物油

      1 茶匙 泡打粉 (Baking Powder)

B)   1 磅    盒装糯米粉 (日本)
      1 罐    即食紅豆

方法 ~

1) 預熱爐至180℃

2) 將(A) 材料撈勻

3) (B) 材料撈勻
4) 入爐焗1 小時
5) 待涼, 即可

一齊試試啦!!!